يقول بحث حديث ان النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الالياف هو الافضل من حيث فاعليته في انقاص الوزن وضبط نسبة السكر في الدم مع عدم وجود اية آثار جانبية تذكر.

وحذرت الدراسة من خطورة اتباع الانظمة الغذائية التي تعتمد على محتوى عال من البروتين، حيث انها ترفع الاحماض الكيتونية في الدم مما يشكل خطورة على صحة الانسان، واشارت الى ان اهم ما يجب مراعاته في اتباع النظام الغذائي هو كمية الطعام ثم بعد ذلك نوعيته.

واوضحت الدراسة التي قام بها الدكتور فوزي الشوبكي استاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث تحت عنوان «تقييم الانظمة الغذائية المتبعة لمرضى السمنة والسكر» ان الاشخاص الذين يتبعون الانظمة الغذائية التي تهدف الى انقاص الوزن او ضبط السكر في الدم يحتاجون الى تناول بعض الفيتامينات مثل فيتامين A وC وبعض العناصر مثل الزنك، وكذلك بتناول الاطعمة الغنية بهذه العناصر مثل الفواكه والخضروات، حيث انها عادة ما تكون منخفضة في السعرات كما يمكن تناول هذه الفيتامينات في صورة ادوية.

وخلص البحث الى ان علاج مرض السمنة والسكر يستلزم اتباع انظمة غذائية خاصة وتتميز هذه الانظمة بخفض السعرات اليومية بنسب مختلفة تتناسب مع الحالة التي تتبع هذا النظام

العودة للصفحة السابقة

Source: Alshark Alawsat News

Edited By: Dr. Hesham G. Al-Inany

Last Updated: 5-Mar-2003

شروط الاستخدام (Terms of Use) | سياسة الخصوصية (Privacy Policy) | السياسة الاعلانية (Advertising Policy)